Orang yang mengurangi makan atau asupan kalori mereka sekitar 14 persen selama dua tahun, menurut penelitian, menghasilkan lebih banyak sel T yang sangat penting untuk sistem kekebalan tubuh dan membantu memperlambat proses penuaan dan membuat umur lebih panjang.
Hidayatullah.com — Mengurangi asupan kalori Anda, meskipun hanya sedikit, dapat memiliki efek menguntungkan. Sederhananya, mengurangi makan bisa bikin umur panjang dan baik bagi kesehatan, penelitian baru menunjukkan.
“Pembatasan kalori sederhana selama dua tahun memprogram ulang jalur dalam sel lemak yang membantu mengatur cara mitokondria menghasilkan energi, respons anti-inflamasi tubuh, dan kemungkinan umur panjang,” kata Eric Ravussin, Associate Eksekutif Direktur untuk Pengetahuan Klinis di Pusat Penelitian Biomedis Pennington.
“Dengan kata lain, pembatasan kalori mengubah banyak respons metabolisme dan kekebalan yang meningkatkan umur dan rentang kesehatan.”
Studi baru, yang diterbitkan dalam jurnal Science, menggunakan data dari uji coba pembatasan kalori terlama pada manusia: Louisiana State University Pennington Biomedical’s CALERIE 2 (Penilaian Komprehensif Efek Jangka Panjang dari Pengurangan Asupan Energi).
Orang yang mengurangi asupan kalori mereka sekitar 14 persen selama dua tahun, menurut penelitian, menghasilkan lebih banyak sel T. Sel T sangat penting untuk sistem kekebalan tubuh dan membantu memperlambat proses penuaan.
“Seiring bertambahnya usia, timus mereka menyusut dan menghasilkan lebih sedikit sel T. Akibatnya, orang tua lebih sulit melawan infeksi dan kanker tertentu,” kata Eric dilansir TRT World pada (15/02/2022). “Pembatasan kalori membantu mencegah timus menyusut sehingga orang tersebut menghasilkan lebih banyak sel T.”
Ravussin menambahkan bahwa peningkatan sel T tidak hanya mempengaruhi kekebalan; itu juga terkait dengan peningkatan kemampuan untuk membakar simpanan asam lemak untuk energi. Pembakaran simpanan asam lemak untuk energi merupakan nilai tambah yang signifikan karena jika seseorang tidak menggunakan energi ini, mungkin ada penumpukan lemak di organ – yang berhubungan dengan resistensi insulin, obesitas, diabetes tipe 2, dan penuaan.
Penemuan penting lainnya oleh penulis adalah pengobatan potensial untuk mengurangi peradangan terkait usia dan meningkatkan kesehatan metabolisme.
Sementara penelitian pada hewan pengerat menunjukkan bahwa membatasi kalori hingga 40 persen membantu mereka hidup lebih lama, itu juga menghambat pertumbuhan, reproduksi, dan kekebalan mereka.
Namun pembatasan kalori juga mengurangi tingkat pengkodean gen platelet activating factor acetylhydrolase (PLA2G7). Ini adalah hal yang baik, karena meminimalkan PLA2G7 bermanfaat bagi kesehatan – pengurangannya menurunkan peradangan terkait usia dan meningkatkan kesehatan metabolisme.
“Jika peneliti dapat menemukan cara untuk memanfaatkan PLA2G7, mereka dapat menciptakan pengobatan untuk memperpanjang rentang kesehatan seseorang, saat seseorang mengalami kesehatan yang baik,” kata Direktur Eksekutif Biomedis Pennington John Kirwan, PhD.*